Ingyenes kiszállítás 15.000 Ft rendelés felett.

Ügyfélszolgálat: +36707390803 

Szafi Reform Szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék
Szafi Reform Szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék
1 590 Ft
1 390 Ft
13

Szafi Reform Szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék

Szafi Reform Szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék
Szafi Reform Szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék
Szafi Reform Szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék
Szafi Reform Szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék
Szafi Reform Szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék
Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék
- régi neve Szafi Reform Szénhidrát-csökkentő, gluténmentes lisztkeverék (-CH)
1 590 Ft
1 390 Ft
Kezdete: 2021.06.13   A készlet erejéig!
Kedvezmény 13
Megtakarítás 200 Ft
Részletek
Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi).
Átlagos tápérték
100 g lisztkeverékben
100 g kész kenyérben*
energia:
785 kJ / 196 kcal
523 kJ / 127 kcal
zsír:
0,5 g
4,4 g
- amelyből telített zsírsavak:
0,1 g
1,4 g
szénhidrát:
1,1 g
1,4 g
- amelyből cukrok:
0,6 g
0,5 g
rost:
91,6 g
23,1 g
fehérje:
0,9 g
8,9 g
só:
0,23 g
1,2 g
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján. Citromlé és tojásfehérjepor nélkül, és szódabikarbónával készítve.
100 g lisztkeverék energiatartalmából 733 kJ/183 kcal energia származik élelmi rostokból.
100 g kenyér energiatartalmából 185 kJ/46 kcal energia származik élelmi rostokból.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
Felhasználási javaslat:
Rostban gazdag kenyér recept (97 %-al csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes kenyér):
Hozzávalók:
75 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett termékekhez rostkeverék
12 g Szafi Reform bambuszrost liszt
12 g foszfátmentes sütőpor (3 gramm szódabikarbónával helyettesíthető)
3 g só
2-4 g szárított őrölt fokhagyma (vagy más fűszerkeverék)
3 db M-es tojás
3 db M-es tojásfehérje
90 g langyos víz (20 g vizet helyettesíthetünk 20 g frissen facsart citromlével, úgy még finomabb, lukacsosabb, és fehérebb színű lesz!)
Továbbá adható hozzá 1 tk. tojásfehérjepor, hogy szárazabb legyen a belseje.
Ez egy alap kenyér recept, ízlés szerint tovább turbózható: magokkal, szárított vöröshagymával, aszalt paradicsommal, olívabogyóval stb…
Elkészítés:
A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük el, majd dolgozzuk össze.
5 perc pihentetés után, a tésztából nedves kézzel formázzunk kenyeret, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
Formázható belőle bagett, zsemle, császárzsemle és kifli is, úgy 4 db jön ki belőle.
Tetejét éles késsel vágjuk be mélyen.
Sütés:
Előmelegített 175 fokos légkeveréses sütőben 60-65 perc.
Kifli, zsemle és bagett esetén 175 fokos légkeveréses sütőben 35 perc.
Rácson hagyjuk kihűlni, és csak akkor vágjuk fel, ha már teljesen kihűlt!
Adatok
Márka
Szafi Reform
Cikkszám
SZFFSZNHDRCS